F&B

Comment parler d’art de vivre sans aborder la food et les boissons? L’univers F&B regorge de passionnantes histoires entrepreneuriales et de produits de haute qualité. Retrouvez ici notre sélection F&B pour le plus grand bonheur de vos papilles!

Direction le Japon à la rencontre de Keiko Kondo, maître-brasseuse

Dans le village de Niihama, sur l’île de Shikoku, Keiko Kondo est la seule tōji,…

Mullet Tea, la boisson valaisanne qui va secouer votre été

Créée en 2023, Mullet Tea s’est imposée en quelques années comme l’une des marques suisses…

Chronic. café: une approche sensible qui s’appuie sur le respect du produit et de la planète

Fondée par Sébastien Grillet et Aurélien Gauffrenet en 2017, Chronic. est une marque née de…

Livre à dévorer cet été : « 100 piments à cultiver et à déguster: ça va piquer! »

Bien plus qu’un guide, voici un tour du monde à feu vif exclusivement consacré au…

BROCO, l’application qui veut reconnecter la Suisse romande à celles et ceux qui la nourrissent

Et si le terroir ne se découvrait plus seulement dans l’assiette, mais aussi sur le…

Lavaux Classic 2026 : quand la musique se déguste aussi dans le verre

Du 19 au 28 juin 2026, Lavaux Classic revient entre Cully, Vevey et Aran-sur-Villette avec…

Food : 5 créations suisses qui valent le détour

Le fast food local a plus d’un tour dans son sac. En Suisse romande, certaines…

Le Vacherin Mont d’Or de chez Hauser : le fromage qui dépote

Patrick Hauser perpétue les gestes d’antan dans la fabrication de deux fromages. L’un à pâte…

Alpibreak : les plats déshydratés végétariens qui magnifient les repas en pleine nature

Depuis 2023, Melody Sirman fabrique une kyrielle de repas conçus artisanalement et de façon respectueuse…

La Manufacture Jakob’s Basel Leckerly: la renaissance d’une entreprise bâloise ancestrale

Charlotte et Andreas Kuster, à la tête de la marque des friandises emblématiques, nous font…