Gastronomie

Pour affoler vos papilles, c’est par ici! Nous partageons nos coups de coeur gastronomiques, nos découvertes, mais aussi des interviews des acteurs de la food en Suisse et ailleurs. Bon appétit ;-)

La Sky Terrace de l’Hôtel Schweizerhof Bern & Spa inaugure son nouveau restaurant éphémère Kasiyahan

Avec le restaurant « Kasiyahan », la cuisine philippine débarque à Berne. Grâce à ses plats aromatiques…

Le Refugee Food Festival se tiendra à Genève du 12 au 20 juin 2023

Créé en 2016 et renouvelé chaque année, cet événement culinaire international a déjà fait le…

Deux nouveaux restaurants pour le Mandarin Oriental Palace Luzern

Le Mandarin Oriental Palace Luzern ouvre Minamo, cuisine japonaise traditionnelle et Colonnade, haute cuisine française…

Le Chef Maxime Pot fait rythmer La Table du Palafitte au gré des saisons

Unique hôtel d’Europe construit sur pilotis, le Palafitte est une pépite de l’hôtellerie neuchâteloise qui…

Le brunch de l’Intercontinental Genève en 5 images

L’Intercontinental Genève propose un brunch dominical haut en couleurs et en saveurs, parmi d’autres offres…

Au Valrose à Rougemont, la cuisine de Benoit Carcenat se décline tout en puissance et en subtilité

En 2021, Benoit Carcenat et son épouse ont rouvert l’hôtel-restaurant Valrose à Rougemont dans le…