Gastronomie

Pour affoler vos papilles, c’est par ici! Nous partageons nos coups de coeur gastronomiques, nos découvertes, mais aussi des interviews des acteurs de la food en Suisse et ailleurs. Bon appétit ;-)

Le Bistroquet, une adresse animée par l’amour du terroir

Une cuisine trouve souvent son identité dans sa netteté. Lorsqu’en plus, elle se conjugue avec…

Recette coup de coeur : coupe glacée fraise-menthe-yuzu de l’École Nationale Supérieure de Pâtisserie (École Ducasse)

Afin d’inspirer les professionnels et ravir les papilles des gourmets, l’École Nationale Supérieure de Pâtisserie,…

Refettorio Genève: Le restaurant gastronomique qui donne goût à l’entraide

Le chef italo-égyptien Walter el Nagar nourrit les plus démunis tout en réduisant le gaspillage…

Nouvo Bourg par Chef Andrea Maugeri : un véritable voyage de cœur

Depuis son ouverture en avril dernier, le restaurant Nouvo Bourg à Saillon a rapidement attiré…

La prochaine soirée oenologique de la Brasserie du Millennium vous emmène au coeur du Piémont

Les soirées œnologiques de La Brasserie du Millennium sont devenues un rendez-vous très attendu des…

CONCOURS GOURMAND DE PÂQUES

Pour célébrer les fêtes de Pâques, nous nous réjouissons de vous offrir un trio de…

Nos bonnes adresses pour bruncher à Pâques

Alors que le printemps s’installe doucement, le lapin de Pâques ne va pas tarder à…

Et de deux pour Naruto qui ouvre un nouveau restaurant à Genève-Balexert

Une année seulement après son ouverture à Nyon, Naruto ouvre une deuxième enseigne à Genève,…

La Bénichon, la tradition qui régale les fribourgeois

Vous avez certainement déjà entendu parler de la Bénichon, cette fête traditionnelle du canton de…

Rémy Bitoun : « Au restaurant, les clients cherchent à vivre une expérience »

2022 a marqué la reprise du secteur de la restauration. Cette relance s’est appuyée sur…