Gastronomie

Pour affoler vos papilles, c’est par ici! Nous partageons nos coups de coeur gastronomiques, nos découvertes, mais aussi des interviews des acteurs de la food en Suisse et ailleurs. Bon appétit ;-)

Au Valrose à Rougemont, la cuisine de Benoit Carcenat se décline tout en puissance et en subtilité

En 2021, Benoit Carcenat et son épouse ont rouvert l’hôtel-restaurant Valrose à Rougemont dans le…